大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆芽姐剧情演绎的问题,于是小编就整理了2个相关介绍豆芽姐剧情演绎的解答,让我们一起看看吧。
农村家庭自己种的豆芽,使用开水泡长的快呢?还是凉水泡更好?
农村家庭自己长豆芽,使用开水泡长的快呢?还是凉水泡好?
小时候的记忆中,母亲一般是在冬天生豆芽的。因为冬天生用当年收获的新豆子,发芽率肯定高。 而那时没有蔬菜大棚,到了冬天,家家菜色单调, 临近年关,为过年增加一个菜。如今生豆芽为的吃个放心,但到底怎样生长的快呢,梅花来分享一下我的做法。
成家有了孩子后,都说买的豆芽添加了许多药物,为了家人的健康,我自己也慢慢尝试生豆芽。 因为温度较高时,豆芽生长的快,所以我一般是在夏天和冬天有暖气时生豆芽。开始我就是用冷水泡,往往需要一天一夜豆芽才能裂皮,泡的期间有时忘了及时换水,水就会有点变质,影响豆芽的质量。
后来听人说因为豆子的外皮上有一层厚厚的蜡质,如果用热水泡能加速蜡质的融化,缩短浸泡的时间。但我总担心用热水时间掌握不好,把豆子烫坏了,所以我就自己折中了一下,用温度稍高一些的温水泡,换水时,一次比一次水温稍低些,效果也不错,一般一天差不多就裂皮了。当然如果多泡一点时间,等它长出小芽再放入容器中也行。
生豆芽时,为了保证不烂豆,豆芽长得又快又好,还要注意以下几个问题:
1、过去老人一般用瓷盆,我试了一次,容易臭豆。后来改为用饮料瓶或泡沫箱,因为在底部钻眼,漏水效果好,不会积水,基本没有烂豆现象。用较窄的饮料瓶,因为空间狭窄,豆芽挤在一起,生出的豆芽一般比较胖,而在泡沫箱里里,因为空间宽敞,生出来的豆芽往往是细长细长的。
2、天气热,温度高,豆芽生长得快,一定要及时换水,避免烂豆。我一般是一天三餐时间再加上晚上临睡前,一天换四次水。当然,一定要用冷水。 用饮料瓶生豆芽时,我在瓶子外面包了一层黑塑料袋,避免豆芽见光变色。
爱吃豆芽的亲们,快自己动手生出健康绿色的豆芽吧!吃一个健康、放心,也吃一个幸福满足!
农村家庭自己长豆芽,使用开水泡长的快还是凉水泡好
豆芽其实是很多人都喜欢吃的,不管是黄豆芽还是绿豆芽拥有的粉丝都不少。现在很多人都怕去市场上买豆芽吃,其中的原因大家应该都懂。要做豆芽吃其实也简单,一点豆子就可以催出好多豆芽来。很多人为了吃豆芽也都直接在自己家里面催豆芽吃了。
催豆芽是用开水和凉水, 哪个更快?
我们现在用到的豆芽主要是绿豆芽和黄豆芽。绿豆小,皮硬,黄豆个头大,但是皮薄容易破皮。
如果我们用绿豆来发豆芽,肯定是用开水烫更好一些。这里主要是因为绿豆皮硬,用凉水或者是三四十度的温水根本就起不到泡发绿豆皮的作用,这样绿豆萌芽要花费很长的时间。所以用绿豆来催豆芽时用开水烫一下是最好的。不过,开水烫绿豆并不是煮,而是用开水过一遍。我们可以把开水倒入绿豆盆里面,然后再搅动绿豆,烫的时间以30-45秒最好。
这一点前年在姐姐家做豆芽还是有体会的。不用开水烫的绿豆发芽不均匀,而且发芽时间要比用开水烫过的要晚两天的样子。
而黄豆就不一样,黄豆用凉水浸泡半天我们就可以明显看到黄豆膨大很多了。所以用黄豆发芽的时候,我们一般晚上浸泡一晚第二天就可以捞出来开始发芽了。因为黄豆皮太薄,如果用开水烫容易将里面的胚芽烫死,所以黄豆催芽是不能用开水烫的,最多也就是三十多度的温水浸泡,这样可以加快黄豆萌芽。
大家有没有过相关的经历呢?大家对此怎么看呢?欢迎大家说说。
瘦肉怎么做好吃?
大四上学期疫情还没发生时,选修了学校网红川菜课程“食话食说”,专业级大厨教给我们最简单直接的口诀,葱姜胡椒料酒盐,可以再加水淀粉,捏到水分都被肉吸收为止。
这是一个通用选择,我在家炒菜一直按照这个来的,普通的肉都可以炒出非常好的水平,家人评价超高的!
做好瘦肉的关键在入味,不能炒老嚼不动。我的做法是将瘦肉洗净切条,放盐,鸡精,蚝油,生抽,葱,姜,蒜末,红野山椒末,水淀粉适量,搅拌均匀,腌渍半小时。然后用不粘锅,大火烧滚油下锅,翻炒约10下,关火出锅。炒好的瘦肉丝搭配青红椒,或者蒿笋片,土豆丝,青笋片,竹笋片,甚至黄瓜,都是不错的选择。
蒸瘦肉
材料:
鸭蛋2个 瘦肉1斤半 小葱2根 盐2小勺
油少许 耗油少许 六月鲜酱油少许
料酒少许
做法步骤:
1.准备好肉末和2个鸭蛋
2.将肉末放入盆中,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,葱花和鸭蛋
3.搅拌至粘稠状
4.器皿里面涂一层薄薄的油
瘦肉富含蛋白质,口味鲜美,瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高(来自网络)瘦肉烧汤很清甜,搭配各种时蔬也很健康。
跟小秀学这道【瘦肉片卷出好味道】
妹妹买了好多葱,吃不完呀!
思考一下,冰箱里有盒猪肉片
腌制码味,敲打松筋,把美味卷起来
材料:葱、肉片或培根、盐
做法:肉片用盐,胡椒粉和生抽腌一下,用擀面杖或松肉锤轻轻敲打松筋,培根可直接使用,肉片把葱卷起来煎制,中小火慢煎,喜欢辣椒或孜然的可以撒一些。
我喜欢吃肉和葱的本味,清甜好味道,简单又方便,还等什么呢!
首先不知道你好吃的规格概念,我只能表发一下我觉得好吃的观点。
由于我是四川人,我觉得水煮肉片就非常好吃。
具体操作流程:首先瘦肉切成薄片,再水龙头冲洗干净,挤干水分。放入盆里加鸡蛋清,加一点盐、生抽、胡椒粉顺时针搅拌均匀,在放一点红薯淀粉,再次顺着一个方向搅拌均匀。再放一点植物油腌制五分钟,这个时候做出来的水煮肉片才味道香辣纯厚,肉质鲜嫩。
你好,我是哩哩,希望我的答案能对你有所帮助哟~
别说是瘦肉,只要是肉肉我就很爱吃了,但是有时候有点懒,又想吃好吃的又想一锅端,毕竟爱做饭的人都懒得洗碗~~所以我打算分享给大家一个懒人版的瘦肉做法——电饭锅瘦肉饭,超级好吃而且简单容易哟~
瘦肉电饭锅焖饭所需材料:
胡萝卜 半根
土豆 1个
腊肠 1根
瘦肉 适量
香菜 2根
到此,以上就是小编对于豆芽姐剧情演绎的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆芽姐剧情演绎的2点解答对大家有用。